8/9 wed. ルミエールワイナリー（山梨県）訪問

 << ８月９日（水）>>

毎年恒例になりつつある８月の山梨日帰りツアーでした。高校時代の同級生と二人で、今年で３回目です。
今回はルミエールワイナリーに行って来ました。JR新宿駅から9:30発のかいじ号に乗って塩山駅でタクシーに乗り換え、ワイナリー＆併設レストラン「ゼルコバ」に到着です。

 台風一過の晴天です。麦わら帽子を借り、防虫スプレーをしっかりかけて、ぶどう畑に案内してもらいました。

 担当の青年は暑い中、ワイナリーの歴史からぶどう品種、作り方まで丁寧に説明してくれました。お疲れ様でした！

暑かったけれど、湿度が低く、気持ちの良い天気でした。

 スペインに多いテンプラニーリョ種も植えてあります。

 この時期にしては珍しくアルプスまで見渡せました。台風が湿気を吹き飛ばしたようです。

ぶどう畑の後は工場見学。

 歴史あるワイナリー（明治18年創業）で、昔の石蔵は文化財です。

熟成させる樽の並ぶ蔵は常に温度が一定に保たれています。

１時間ほどのワイナリーツアーの後は、ランチです。

お料理に合わせて５種類のルミエールワインが飲めます。

 泡１、白２、赤２でした。
料理は全て地元の食材です。

トウモロコシの冷たいスープ

桃とクレソンのサラダ

ワインベーコンと古代小麦のニョッキ

サクラマス

山梨牛

バジルのアイスクリーム

２時間ぐらいかけてゆっくりといただきました。すごく繊細なお料理でした。

ルミエールワイナリーのHPはこちらです。

お土産はルミエールワイナリーのテンプラニーリョ（赤ワイン）です。どんなワインかな？？？

タクシーで勝沼ぶどう郷駅に行く途中に、ぶどう園に寄ってもぎたてのデラウエアも買いました。

あっという間の１日でしたが、素敵な時間を過ごしました。