高校時代からの友人と北千住でランチ

 << ４月５日（金）>>

北千住にあるモトラというイタリアンレストランで、友人と2人でランチしました。

彼女とは高校１年生の時から同級生で仲良しです。15歳からもう50年以上・・・。大学は違ったけれど、ずっと連絡し合っていました。

今では良い飲み友達です。このお店にはよく2人でランチに行きます。モトラのHPはこちらです。

今日のメニューに合わせて、ソムリエ氏にワインを選んでもらいました。

「キョン」という小型の鹿の肉をクリームソースで和えて、鹿の形のサブレに挟んであるオードブルには驚きました。イタリアのスパークリングワインと共に。

群馬県の長期熟成ハムに合わせたのは、会津の薄濁り酒。日本酒です。

千葉県柏市の契約農家さんから届いた旬の野菜サラダは、アルザス（フランス）のリースリングで。

静岡県産のサーモンにはロワール（フランス）のソービニヨン・ブランで。

北海道のウニのパスタには、サヴォワ（フランス）のオレンジワイン。

子牛のミラノ風カツレツにはロワール（フランス）のカベルネ・フラン。

デザートは桜フレーバーのチーズケーキでした。エスプレッソを合わせました。

森本シェフの丁寧なこだわりの調理で、いつもながら美味しくいただきました。どのお料理も絵画のようです。

友人は今月の下旬に股関節の手術を予定しています。今日も杖をついて来ました。５年前に左股関節を手術し、今年は右股関節なのです。

だから『頑張ってね！』という、応援ランチ会でした。自由に歩けるようになったら、山梨にワイナリー巡りに行こうね！と約束をしました。

コロナ禍の前は、毎年2人で山梨の勝沼に行ったものです。

手術が成功しますように！なるべく痛い思いをしませんように！

祈っています。